Teilqualifizierung Hauswirtschaft - Bischofswerda
Die Arbeitgeberinitiative Teilqualifizierung ist bundesweit als einheitliches Konzept entwickelt und wird nach kompatiblen Standards durchgeführt. Den Teilnehmer / innen wird aktuelles Wissen in abgegrenzten Modulen vermittelt, die in Anlehnung an das anerkannte Berufsbild Fachkraft Hauswirtschaft gegliedert ist.
Wählen Sie bedarfsgerecht das benötigte Modul. Der erfolgreiche Abschluss befähigt die Teilnehmer / innen, verschiedene Tätigkeiten in der Betreuung und Verpflegung von besonderen Personengruppen, die Zubereitung einfacher Gerichte, die Beschaffung und Kontrolle von Lebensmitteln oder die Reinigung und Pflege von Kleidung oder Wohnbereichen zu übernehmen.
Module
Modul 1 - Einkauf und Warenbestellung
- Einführung in das Berufsfeld und Vermittlung von Grundlagenwissen
- Vorratshaltung und Warenwirtschaft
- Grundlagen des Wirtschaftens
- Güter und Dienstleistungen beschaffen
- Waren lagern
Modul 2 - Verpflegung besonderer Personengruppen
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
- Küchenhygiene, Arbeits- und Gesundheitsschutz
- Fertigkeiten im Küchenbereich
- Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren
- Speisen und Getränke herstellen und servieren
- Personengruppen zu speziellen Anlässen verpflegen und versorgen
Modul 3 - Reinigung, Pflege und Gestaltung von Wohn- und Funktionsbereichen
- Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen
- Wohnumfeld und Funktionsbereiche gestalten
- Textilien reinigen
Modul 4 - Reinigung und Pflege von Kleidung und Wäsche
- Textilien reinigen und pflegen
- Umgang mit der Wäsche
Modul 5 - Betreuung besonderer Personengruppen
- Personen individuell wahrnehmen und beobachten
- Personen individuell betreuen
Modul 6 - Personenorientierte Aufgabenerfüllung
- Produkte und Dienstleistungen vermarkten
- Hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren
Dauer
Je Modul
- 12 Wochen Theorie und Fachpraxis im bsw-Bildungszentrum Bischofswerda
- 4 Wochen Praktikum im Unternehmen
Abschluss
Jedes Modul schließt mit dem bsw / VSW Zertifikat ab.
Teilqualifizierung Hauswirtschaft plus
Zu den Modulen 1 bis 4 findet zusätzlich die Vermittlung berufsbezogener Deutsch-Sprachkenntnisse im Umfang von 6 Wochen statt.
- Termine
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Für diesen Kurs können auf Anfrage individuelle Termine vereinbart werden.
- Anbieter
- bsw gGmbH
- Ort
- Bildungszentrum Lausitz
Neustädter Str. 12
01877 Bischofswerda - Ansprechpartner
- Karin Haschke
03594 7779611 - Preis
- 0,00 EUR (umsatzsteuerbefreit) pro Teilnehmer
- Hauswirtschaft
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- Hauswritschaft plus
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